La coliflor es uno de esos vegetales que, quizá por su desconocimiento o por las pocas recetas creativas y aplicables a su ingestión que se pueden leer, no resulta atractivo para gran parte de la población.
Pero lo cierto es que existen platos realmente sabrosos y ricos en los que el guiso con coliflor, ya sea rebozado o cocido, es el gran protagonista.
Hoy os proponemos hacer de la coliflor puntualmente uno de los protagonistas de vuestro desayuno, ya que, untar una tostada de pan con aceite, tomate natural y añadirle un poco de coliflor cocida y sal puede resultar de lo más rico, placentero y energético para afrontar de buen ánimo la mañana.
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